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みかん酵母のぬか床一年生でぬか漬け生活

ぬか漬けドレッシングで豆腐サラダ

2018/11/29 05:30 昼ごはん 晩ごはん 健康

先日ご紹介した「ぬか漬けドレッシング」で豆腐サラダを作りました。


ぬか漬けの程よい酸味と旨味で、お豆腐の甘味が引き立つ感じです。

今回は旬のブロッコリーを使っていますが、通常のサラダに使う野菜なら何でも。


ぬか漬けの分、少しだけどお野菜がさらにプラスされるのも、嬉しいですね。


とても美味しいので、ぜひためしてみてくださいね。


http://item.rakuten.co.jp/sooi/c/0000000236/


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