きゅうりのぬか漬けをそぼろにしてみました。

ぬか漬けの程よい酸味と、ポリポリした食感で後引くおいしさ。

ちょっと食欲がないなという時にも、ごはんが進みます。

ぬか漬けを炒めるなんて！と思うかもしれませんが、実はおいしいのです。

高菜漬けのチャーハンっておいしいですよね。

ぬか漬けを炒めても、あんな感じです！

そう思うと違和感ありませんよね。

ポイントはごま油を使うこと。

ぬか漬けの酸味と相性が良いんですよね。

豚ひき肉も、ぬか漬けも、ビタミンB1が含まれます。

ビタミンB１は、ごはんの糖質をエネルギーに変換するのに必要なビタミン。

栄養的にも理にかなっています。

ごはんが進むこと間違いなしのそぼろ。

ぜひおためしくださいね。