Profile
みかん酵母のぬか床一年生でぬか漬け生活

腸内環境改善!ぬか漬け納豆。

2017/11/21 19:53 朝ごはん 昼ごはん 晩ごはん お酒・おつまみ 健康

腸内環境を改善するために摂りたい成分3つをご存知ですか?


①腸の善玉菌

②食物繊維

③オリゴ糖

の3つです。


1品でこの3つが摂れてしまうレシピのご紹介。


ぬか漬け納豆です。



余ったぬか漬けと、納豆を混ぜるだけ。

ぬか漬けの塩分により、納豆のたれの量を調整して加えてください。


ぬか漬けの乳酸菌や酵母菌、納豆の納豆菌は、人間の腸にとって良い働きをしてくれます。


この細菌たちの、いわゆる餌になるのが、オリゴ糖や食物繊維。

納豆には大豆オリゴ糖や、食物繊維がたっぷり含まれます。



ぬか床一年生のぬか漬けなら、においが無いので、納豆と混ぜてもさっぱりと食べられます。

便秘気味の方はぜひおためしくださいね。



http://item.rakuten.co.jp/sooi/c/0000000236/



クックパッドブログへの
ご意見・ご感想をお聞かせください