今年の運動会のお弁当も、ぬか床一年生が活躍！

きゅうりとにんじんのぬか漬けが彩りを添えてくれました！

前日に、きゅうりとにんじんを、ぬか床パックに放り込んでおくだけで、一品が確保できるのだから、楽チン！

サラダ感覚で食べてたいので、今回は12時間だけ漬けて、塩分控えめの浅漬けで。

ぬか床一年生は、くさくないから、お弁当をあけて瞬間にもなにもにおいがしない！

疲れているときには、さっぱりと、ちょっと酸味もある塩味が心地よい。

野菜には含まれていないビタミンB1が、ぬか漬けにするとアップ！

ビタミンB1は、ごはんやパンの糖質をエネルギーに変換するときに欠かせないビタミン。

運動会には、必須のビタミンといえますね＾＾

みなさんも、ぬか床一年生を始めれば、お弁当作りのストレスがちょっと軽減しますよ＾＾